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豆腐坊里的笑声

2020-06-29 09:18:18来源:赤峰日报责任编辑:王利红
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  • 上海11选5□记者高洋通讯员王学民

    上海11选5在巴林左旗隆昌镇乌兰套海村,董家豆腐坊的门前每天早上都会排起长队,这家小店的豆腐用料实在、做工精细、干净卫生,深受街坊邻居喜爱。可谁能想到,豆腐坊老板董立清一家三口只有8岁的儿子智力正常,董立清夫妇连自己的名字都不会写,只能在父母带领下进行劳作。

    上海11选5董立清的父亲董建武十分担忧儿子一家的生活,生怕有一天自己老了,不能照顾儿子一家,他们的小家庭就没了依靠,心理和经济的双重压力让董建武和老伴喘不过气来。去年6月份,驻村工作队积极响应上级党委号召,规划提出“庭院经济”发展战略,全面实施“小种植、小养殖、小手工、小作坊”四小工程。驻村第一书记张斌斌针对乌兰套海村没有豆腐坊的现状,鼓励引导老董家开设豆腐坊,以满足市场豆腐需求。豆腐坊开设之初,老董带着儿子董立清多次到隆昌、林东等地学习豆腐制作技术,一遍遍地学习,一次次地试做,经过20余次试做,终于达到了客户的要求。

    老董算了一本经济账:“我家每天做一板豆腐,用20斤黄豆,成本40元钱,成品是40斤豆腐,每斤豆腐市场价是2.5元,可收益100元,每板豆腐纯挣60元,一个月可收益1500元,一年下来,仅此项就增收近2万元,而且还培养了儿子的生活能力,已经可以保质保量地独立完成豆腐制作了。”豆腐坊承载着一家三代人的梦想,豆腐越做越香,日子越来越好。每天清早一家人在豆腐坊里辛苦劳作,欢笑不断。董家豆腐渐渐受到了大家的青睐,早上做的豆腐不到中午就售卖一空,连附近村的村民也经常慕名而来,品尝后直竖大拇指。

    董立清一家还用卖豆腐的钱发展“小养殖”,家里的小尾寒羊已达到20余只,年创收1万余元。干净整洁的院落、雪白肥硕的羊群、整齐碧绿的菜畦,能看得见的光明前途,能抓得住的美好生活,这些让董家三代人尝到了幸福的滋味。现在,董建武逢人就夸党和国家的好政策,夸村两委和驻村工作队的尽职尽责,给他家帮了大忙。 

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